Die vollstaendige ERP-Loesung fuer Brauereien, Gasthausbrauereien und Craft-Beer-Betriebe. Brauprotokolle, Biersteuerverwaltung, Lagerhaltung und Gastronomie – alles in einer Software.
Von der Rohstoffplanung ueber den Sudkessel bis zur Zapfanlage – BrauerDesk deckt jeden Prozessschritt digital ab.
Digitales Sudbuch fuer jeden Brauvorgang. Rezepturen, Zutatenmengen (Malz, Hopfen, Hefe), Stammwuerze und Vergaerungskurve – lueckenlos dokumentiert und durchsuchbar.
Mengen-Tracking nach § 2 BierStG – vollautomatisch. Monatliche Biersteuererklarung als PDF, Statistikmeldung ans Hauptzollamt. Freigrenze-Berechnung fuer kleine Brauereien inklusive.
Vollstaendige KEG- und Flaschenverwaltung: Fasser, Kasten, Chargen, Lagerorte – immer wissen, was wo lagert und wann das MHD ablauft. Schwundbuch integriert.
Systematische QC-Dokumentation: pH-Wert, Alkoholgehalt, Truebung, Abfulldatum und MHD. Rueckverfolgbarkeit nach Lebensmittelhygieneverordnung lueckenlos gesichert.
Zapfprotokoll, Tagesabrechnung und Tischreservierungen fuer Gasthausbrauereien. Zapfmengen direkt mit dem Lager verknupft – kein Schwund mehr unkontrolliert.
Professionelle Rechnungen fuer Grosshandler und Gastro-Belieferung. DATEV-Export fuer den Steuerberater, automatische Mahnungen und Zahlungsueberwachung.
Alle gesetzlichen Meldepflichten automatisiert – vom Zollamt bis zum Statistischen Bundesamt.
Monatliche Biersteuererklarung automatisch berechnet. Mengen nach § 2 BierStG korrekt erfasst. Freigrenze-Berechnung fuer kleine Brauereien (< 200.000 hl/Jahr) inklusive.
Lueckenlose Rueckverfolgbarkeit jeder Charge vom Rohstoff bis zum Endprodukt. Reinigungsprotokolle und HACCP-Dokumentation direkt integriert.
Jahrliche Brauereimeldung vollautomatisch aus den vorhandenen Daten erstellt. Kein doppelter Aufwand, keine manuellen Zahlensammlungen mehr.
DATEV-kompatibler Export aller Buchhaltungsdaten. Rechnungen, Gutschriften und Buchungssatze mit einem Klick an den Steuerberater ubergeben.
Alle Preise inkl. MwSt. Keine versteckten Kosten, keine Mindestlaufzeit – monatlich kundbar.
Ideal fuer Gasthausbrauereien und kleine Craft-Beer-Betriebe bis 500 hl/Jahr.
Fuer mittelgroße Brauereien und Gasthausbrauereien mit Gastronomie-Betrieb.
Fuer regionale Brauereien mit mehreren Betrieben, Großhandel und komplexen Anforderungen.
Testen Sie BrauerDesk 30 Tage kostenlos. Keine Kreditkarte erforderlich.
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