MetzgerDesk
  • Funktionen
  • Preise
  • Demo
  • Kostenlos testen

Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Jochen Schröder, Reckenbergstr. 27, 35216 Biedenkopf
E-Mail: post@jschroeder.net

2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Server-Logfiles

Beim Besuch dieser Website erhebt unser Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage, IP-Adresse.

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der sicheren und stabilen Bereitstellung des Angebots).

Kontaktformular und E-Mail-Kontakt

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden die übermittelten Daten (Ihre E-Mail-Adresse, Name, Inhalt der Anfrage) zum Zweck der Bearbeitung der Anfrage bei uns gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf folgenden Rechtsgrundlagen:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung
  • Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Rechtliche Verpflichtung
  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigte Interessen

4. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gemäß §§ 15–21 DSGVO folgende Rechte:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten verlangen.
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten verlangen.
  • Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
  • Einschränkung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können Ihre Daten in einem maschinenlesbaren Format erhalten.
  • Widerspruch (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung widersprechen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: post@jschroeder.net

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die zuständige Behörde in Hessen ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.

5. Weitergabe von Daten an Dritte

Ihre personenbezogenen Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich eingewilligt oder es besteht eine gesetzliche Verpflichtung. Wir geben keine Daten an Werbepartner, Social-Media-Plattformen oder Analysedienste weiter.

6. Hosting

Diese Website wird bei der Strato AG, Pascalstraße 10, 10587 Berlin, gehostet. Strato ist unser Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO. Ein entsprechender Vertrag zur Auftragsverarbeitung liegt vor.

7. Cookies

Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Cookies (Session-Cookies), die für den Betrieb der Anwendung erforderlich sind. Diese Cookies werden nach dem Schließen des Browsers gelöscht. Es werden keine Tracking-Cookies, Marketing-Cookies oder Analyse-Cookies eingesetzt. Google Analytics oder ähnliche Dienste werden nicht verwendet.

8. Keine Profilbildung

Wir führen kein automatisiertes Profiling gemäß Art. 22 DSGVO durch. Ihre Daten werden ausschließlich für den jeweils angegebenen Zweck verarbeitet.

9. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für den Verarbeitungszweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen (z.B. steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen von 10 Jahren gemäß § 147 AO).

Stand: August 2026

  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • Demo

© 2026 MetzgerDesk – Entwickelt für das deutsche Fleischerhandwerk.